Sos serowy to pyszny dodatek do wielu dań i przekąsek, idealnie nadaje się do makaronu, frytek, nachosów, włoskich paluszków i świeżych warzy w słupkach. Polecamy przygotować go na bazie oryginalnego sera cheddar, który charakteryzuje się lekko ostrym i jednocześnie orzechowym smakiem.
Ser ścieram na tarce o grubych oczkach. Do garnka z gotującą się wodą wrzucam 2 łyżeczki soli oraz makaron. Gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do cebuli dodaję śmietanę, pieprz biały i ser. Na małym gazie zagotowuję wszystko, tak żeby ser się rozpuścił. W razie potrzeby doprawiam jeszcze do smaku.
Najlepszy sos do makaronu robi się bardzo szybko. Wystarczy, że posiekasz cebulę i następnie podsmażysz ją na maśle. Następnie dodaj pomidory z puszki i duś przez około 45 minut, na niewielkim ogniu. Gdy sos będzie gotowy, to gorący możesz przelać prosto do wyparzonych słoików. Zakręć je szczelnie i ustaw do góry dnem.
Sos do makaronu z botwinką lub burakami. W sezonie na botwinkę robię dużo sosów z jej udziałem. Poza sezonem ratują mnie zawsze buraki, których jestem fanką. Tu również znajduje się moja ulubiona soczewica. 4. Szybki sos do makaronu z pomidora. Ten sos powstał na wyjeździe i jak zobaczysz jego składniki to pewnie pomyślisz:
Jeśli jednak chcesz zrobić prawdziwe włoskie danie, przygotuj ten sos serowy do makaronu i podaj bez żadnych dodatków. Składniki: makaron fettuccine (długie, wąskie wstążki), 60 g masła, łyżka oliwy z oliwek, ok. 50 ml wody, parmezan (taka sama waga, co makaronu), sól i pieprz. Sposób przygotowania: Makaron ugotuj al dente.
Gotowy sos przelej do sosjerki albo dodaj do ugotowanego makaronu. Przepis pochodzi z: fajnegotowanie.pl. Może cię zainteresować: Sos serowy do zapiekanki z pewnością urozmaici tę potrawę, zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej.
Gotować przez około 15 minut pod przykryciem. W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie. Do mięsa dodać pomidory i zagotować, gotować ok. 5 minut, w razie potrzeby doprawić. Zbyt gęsty sos można rozcieńczać wodą z gotującego się makaronu. Do sosu dodać śmietankę lub mascarpone i wymieszać. Podawać z makaronem
Przygotuj pożywne danie w kilka minut. Sos serowy do makaronu to nieco inna odsłona sosu, która doskonale sprawdzi się kiedy musimy w krótkim czasie przygotować pożywny posiłek. Składniki: szklanka śmietanki 30%, 250 g sera cheddar, 0,5 szklanki mleka, cebula, łyżka masła, pieprz. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
8. pesto. (zobacz więcej zdjęć) Ryż bazyliowy i/lub cytrynowy jest jednym z najsmaczniejszych przepisów na zachodni ryż. Pesto ma konsystencję pasty, ale łatwo zamienia się w płynny sos z większą ilością oliwy z oliwek, która działa jak „sos do makaronu", ale do ryżu.
250ml mleka. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając cały czas. Sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku. Dodaj przyprawy i gotuj sos na małym ogniu do zgęstnienia. Gotowy serowy sos możesz podawać jako dodatek do makaronu, ziemniaków, warzyw, a także jako dip do nachosów lub chipsów.
iPmbXX.
gotowy sos serowy do makaronu